En cumplimiento de las obligaciones establecidas en la normativa vigente en materia de protección de datos, en especial la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y Garantía de Derechos Digitales y del Reglamento Europeo de Protección de Datos (Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo de 27 de abril de 2016), se muestra a continuación la información de contacto del Responsable de Tratamiento:

Identidad: Ana Fernández Quiñoá (en adelante “Ana Quiñoá”)

DNI: 33543220C

Domicilio: Rua Madanela, 73

Teléfono: 644718551

Email: info@anaquinoa.es

1. ¿QUÉ SON LOS DATOS PERSONALES?

La regulación considera datos personales a cualquier información relativa a una persona que permita su identificación, como puede ser la información de un usuario cuando visita la web (www.anaquinoa.es), reserva cita o contrata algún servicio a través de la misma. Como por ejemplo su nombre, primer apellido, teléfono y correo electrónico.

Adicionalmente, cuando reserva una cita o solicita alguno de los servicios de Ana Quiñoá, puede que determinada información sea almacenada automáticamente por motivos técnicos como la dirección IP asignada por su proveedor de acceso a Internet, por lo que le recomendamos que compruebe la política de cookies de la plataforma de reservas a la que acceda para contratar los servicios de Ana Quiñoá (véase política de cookies).

PRINCIPIOS PARA EL TRATAMIENTO DE DATOS

Para tratar sus datos personales, se aplicarán los siguientes principios contenidos en la normativa aplicable en materia de protección de datos:

Principio de licitud, lealtad y transparencia: Siempre se requerirá su consentimiento para el tratamiento de sus datos personales para uno o varios fines específicos sobre los que recibirá previa información, salvo que exista otra base legal para realizar el tratamiento, como puede ser el cumplimiento de una obligación legal.

Principio de minimización de datos: Solo se solicitarán los datos estrictamente necesarios en relación con los fines para los que se requieren.

Principio de limitación del plazo de conservación: Los datos serán mantenidos durante no más tiempo del necesario para los fines del tratamiento, en función a la finalidad.

Principio de integridad y confidencialidad: Sus datos serán tratados de tal manera que se garantice una seguridad adecuada de los datos personales y se garantice su confidencialidad.

2. CATEGORÍA DE DATOS, FINALIDAD, MENORES DE EDAD, LEGITIMACIÓN, TIEMPO DE CONSERVACIÓN DE LOS DATOS.

2.1 CATEGORÍAS DE DATOS TRATADOS.

En función del servicio o solicitud, Ana Quiñoá podrá tratar las siguientes categorías de datos:

• Datos identificativos: nombre y apellidos.
• Datos de contacto: correo electrónico y número de teléfono.
• Datos de salud: historial clínico, hábitos alimentarios, diagnósticos u otra información necesaria para la correcta prestación de los servicios contratados.

En caso de que el Usuario proporcione datos personales de terceros, declara haber obtenido su consentimiento previo e informado.

2.2. FINALIDAD.

Ana Quiñoá tratará los datos personales del Usuario con las siguientes finalidades, según el canal a través del cual se hayan proporcionado:

a) Reserva y contratación de servicios:

• Gestionar y formalizar la reserva realizada.
• Prestar el servicio contratado (asesoramiento nutricional, farmacéutico, etc.).
• Emitir certificados o informes relacionados con el servicio.
• Realizar la gestión administrativa (facturación, pagos, cobros).
• Cumplir con las obligaciones legales sanitarias u otras normativas aplicables.

b) Formularios de contacto:

• Gestionar y responder consultas, solicitudes o incidencias planteadas por el Usuario.

c) Comunicaciones comerciales:

• Enviar información sobre productos o servicios ofrecidos por Ana Quiñoá, por medios electrónicos o convencionales, siempre que el Usuario haya otorgado su consentimiento expreso.

2.3. MENORES DE EDAD

En caso de que el Usuario sea menor de 14 años, será obligatorio el consentimiento de sus padres o tutores legales para tratar sus datos personales. De no contar con dicho consentimiento, no se permitirá la contratación de servicios, y, si se detecta esta circunstancia, se procederá a denegar la solicitud.

2.4. LEGITIMACIÓN DEL TRATAMIENTO

La base legal que permite a Ana Quiñoá tratar los datos personales del Usuario, de conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (artículos 6 y 9), es la siguiente:

a) Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD):

Para gestionar la contratación y prestación del servicio solicitado por el Usuario.

b) Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD):

Para dar cumplimiento a las obligaciones legales derivadas de la normativa sanitaria, fiscal o administrativa.

c) Consentimiento del interesado (art. 6.1.a y art. 9.2.a RGPD):

• Para tratar los datos facilitados a través de formularios de contacto.
• Para enviar comunicaciones comerciales sobre productos o servicios de Ana Quiñoá.
• Para tratar datos de salud cuando no se derive de una obligación legal o contractual, y se requiera consentimiento explícito.

d) Prestación de servicios sanitarios (art. 9.2.h RGPD):

Cuando el tratamiento de datos de salud sea necesario para la prestación de servicios sanitarios por parte de una profesional de la salud legalmente habilitada y sujeta a deber de secreto.

2.5. TIEMPO DE CONSERVACION DE LOS DATOS

Ana Quiñoá tratará los datos personales del Usuario durante el tiempo estrictamente necesario para la prestación del servicio solicitado. Finalizado el servicio, los datos quedarán bloqueados durante el plazo de prescripción de las acciones legales que pudieran derivarse, o mientras sea necesario para cumplir con obligaciones legales, incluidas las sanitarias.

3. COMUNICACIÓN DE DATOS A TERCEROS

Los datos de los usuarios pueden ser comunicados a:

Las Autoridades Públicas, en los casos previstos por la ley o en cumplimiento de una orden judicial.

Para poder gestionar debidamente el servicio prestado y los datos personales de sus usuarios, Ana Quiñoá podrá contar con la colaboración de terceros proveedores de servicios que pueden tener acceso a sus datos personales y que tratarán los referidos datos en nombre y por cuenta de Ana Quiñoá como consecuencia de su prestación de servicios. Ana Quiñoá se compromete a seleccionar proveedores que cumplan el marco normativo vigente en materia de protección de datos personales.

Todos los encargados de tratamiento que presten servicios a Ana Quiñoá han suscrito el correspondiente contrato conforme al artículo 28 del RGPD, garantizando el cumplimiento de las medidas de seguridad necesarias y la confidencialidad en el tratamiento de los datos personales.

4. TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES DE DATOS

Se informa al Usuario que Ana Quiñoá no realiza transferencias internacionales de datos. Sus datos personales serán tratados dentro del Espacio Económico Europeo.

5. SEGURIDAD DE LOS DATOS

Ana Quiñoá tratará los datos del Usuario en todo momento de forma absolutamente confidencial y guardará el debido deber de secreto respecto de los mismos, de acuerdo con lo establecido en la normativa aplicable, adoptando para ello las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos del Usuario y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que están expuestos.

Ana Quiñoá realiza evaluaciones periódicas de riesgo y actualiza las medidas de seguridad conforme al estado del arte, tipo de datos tratados y potenciales amenazas.

6. EJERCICIO DE DERECHOS

Aquellas personas físicas que hayan facilitado sus datos a través de www.anaquinoa.es, podrán dirigirse al titular de la misma, con el fin de poder ejercitar gratuitamente sus derechos en materia de protección de datos.

El Usuario tiene derecho a obtener confirmación sobre si Ana Quiñoá trata datos personales que le conciernen, así como a acceder a sus datos personales, solicitar la rectificación de los datos inexactos o, en su caso, solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.

En determinadas circunstancias, el Usuario podrá solicitar la limitación del tratamiento de sus datos, en cuyo caso únicamente se conservarán para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.

En determinadas circunstancias y por motivos relacionados con su situación particular, el Usuario podrá oponerse al tratamiento de sus datos. Ana Quiñoá cesará en el tratamiento de los datos, salvo por motivos legales o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.

El Usuario podrá ejercer el derecho a la portabilidad de sus datos, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Dicha acción podría conllevar un canon razonable a abonar por el Usuario, en función de los costes administrativos afrontados para satisfacer la solicitud, de conformidad con la normativa.

El Usuario podrá plantear las cuestiones que considere en relación a la presente Política así como ejercer sus derechos en los términos legalmente previstos debiendo para ello dirigir una comunicación mediante correo electrónico o postal al Responsable de Tratamiento con indicación de la solicitud correspondiente y acompañado de copia del DNI o documento acreditativo de la identidad.

El interesado podrá ejercitar sus derechos mediante comunicación por escrito dirigida a Ana Fernández Quiñoá con la referencia “Protección de datos”, especificando sus datos, acreditando su identidad y los motivos de su solicitud en la siguiente dirección: Rua Rafael Dieste, 4  (centro GST) Lugo

En caso de no obtener satisfacción en el ejercicio de sus derechos, podrá presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (Autoridad de Control competente en esta materia).

El Usuario podrá ejercer el derecho a la portabilidad de sus datos, en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica, y a transmitirlos a otro responsable del tratamiento. Este derecho se ejercerá sin coste alguno, salvo que se trate de solicitudes manifiestamente infundadas o excesivas, en cuyo caso podrá exigirse un canon razonable de conformidad con lo previsto en el artículo 12.5 del RGPD.

7. MODIFICACIÓN DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Ana Quiñoá se reserva el derecho de revisar su Política de Privacidad en cualquier momento, en cuyo caso se informará a los Usuarios. Por esta razón, le rogamos que revise regularmente esta declaración de privacidad para conocer la última versión de la Política de Privacidad de Ana Quiñoá.

Cuando se introduzcan cambios sustanciales en la Política de Privacidad, se informará al Usuario mediante aviso visible en la web o por correo electrónico si está registrado.

8. POLÍTICA DE COOKIES

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